Склад: вершки, одержані з коров'ячого молока, молоко коров'яче знежирене
Харчова цінність на 100 г продукту: жири - 73,0 г
білки – 0,78 г
вуглеводи – 1,2 г
Енергетична цінність на 100 г продукту: 2 782 кДж / 665 ккал
Бактерій КУО на 1г: не менше 1х105
Умови зберігання: а відносної вологості повітря не більше ніж 80% у спожитковому пакуванні
Строк придатності: від 0°С до мінус 5°С - строк придатності не більше 35 діб
від мінус 6°С до мінус 11°С - строк придатності не більше 60 діб
від мінус 12°С до мінус 18°С - строк придатності не більше 75 діб