Крок 1

З’єднати борошно, соду, розпушувач, цукор, сіль. Збивати яйця приблизно хвилини три, щоб вони перетворився в піну. Налити молоко, перемішати.

Крок 2

Насипати сухі компоненти, обережно розмішати. Розтопити масло, налити в тісто, розмішати.

Крок 3

Наливати на сковороду невеликими порціями (якщо млинці прилипають, то змастити сковороду трохи маслом, якщо немає, то масло не додавати).

Крок 4

Кожен панкейк по-американськи готує хвилини по дві з кожного боку.